Категории

КЕТЪРИНГ

Предлагаме цялостни решения за индустриален и събитиен кетъринг, мениджмънт при организиране на събития като рожден ден (личен и/или корпоративен), абитуриентски балове, кръщенета и други.

Високо съотношение цена / качество на предлаганата цялостна услуга:
– абонаментно (социално) хранене на кол центрове, бизнес сгради, фирми, офиси, частни училища и колежи, промишлени предприятия;
– изхранване по време на големи музикални и спортни събития;
– цялостно решение за кетъринг и обслужване на корпоративни събития: дни на отворените врати, рождени дни, балове и тържества.

МЕНЮ ЗА ВЪЗРАСТНИ

Меню № 1 – 20,00 лв за куверт (менюто се сервира в плата)

  • Разядки и хапки – 130 гр.
  • Салата – 200 гр.
  • Основно ястие – 200 гр.
  • Хляб – 70 гр.

Меню № 2 – 23,00 лв за куверт (менюто се сервира в плата с изключение на позиция 3)

  • Разядки и хапки – 130 гр.
  • Салата – 200 гр.
  • Основно ястие – 350 гр.
  • Хляб – 70 гр.

Меню № 3 – 26,00 лв за куверт (менюто се сервира индивидуално с изключени на позиция 1)

  • Разядки и хапки – 130 гр.
  • Салата – 300 гр.
  • Основно ястие – 350 гр.
  • Хляб – 70 гр.

Разядки и хапки

  1. Микс разядки с брускети / Маслинова паста, тиро и доматена салца/
  2. Спаначена палачинка с Чоризо и Филаделфия
  3. Микс панирани сиренца със сладко от боровинки
  4. Пълнени картофи с мус от сирена
  5. Зеленчукови кюфтенца с млечен сос

Салати

  1. Салата „Капрезе“
  2. Домати с прясно сирене и печена чушка
  3. Домати с прясно сирене и магданозено песто
  4. Шопска салата
  5. Гръцка салата
  6. Салата „ Цезар“
  7. Микс листни салати с трюфел от сирена, сотирана печурка и черен сусам
  8. Зелена салата със запечено халуми, чери домати и грилована тиквичка
  9. Микс листни зеленчуци с пушена сьомга, Филаделфия, чери домати, краставица и дресинг с ретро горчица
  10. Зелена салата с риба тон и сушени домати
  11. Микс листни зеленчуци с хрупкави кашкавалчета, червен лук, краставица и чери домати

Основни ястия

  1. Хрупкаво пиле с млечен сос
  2. Пилешко роле с прошуто и пушено сирене и сос от сирене
  3. Пиле „Капрезе„ с гарнитура гриловани зеленчуци и песто сос
  4. Телешки/ свински кюфтенца с билкови картофки и барбекю сос
  5. Свинско роле с микс гъби и Грейви сос
  6. Свински вратни пържолки на скара с картофи соте
  7. Свински шишчета с гарнитура
  8. Филе пъстърва с грилована тиквичка и лимонов сос
  9. Кюфтенца от киноа с Филаделфия сос

Хляб

  1. Бяло хлебче
  2. Пълнозърнесто хлебче
  3. Хлебче със семена

 

  • При съставяне на менюто бихте могли да комбинирате по две ястия от всяка група за Варианта, сервиран в плата. За формирането на едно стандартно плато се изискват 3 куверта.

Пример: При 12 куверта от Вариант 1 менюто е съставено от 4 плата (390 гр.) предястие, 4 плата (600 гр.) салата, 4 плата (600 гр.) основно ястие и 12 бр. хлебчета.

  • При индивидуално меню бихте могли да поръчате различни ястия за определена група гости при предварителната заявка на събитието.
  • Ястия, различни от посочените в примерното меню, биха могли да бъдат заявявани след индивидуална оферта при самото запитване.
  • Напитките биха могли да бъдат поръчвани по време на самото събитие, като за по-големи мероприятия е добре да има предварителна заявка за избора на вина и високоалкохолни напитки. При заявяване на цели бутилки високоалкохолни напитки получавате с до 20% по-ниска цена от стандартното ни ценообразуване.
  • За внасянето на напитки се заплаща такса сервиз:
    • Вино – 10 лв. за 1 брой бутилка до 750 мл.
    • Високоалкохолна напитка – 30 лв. за 1 брой бутилка  до 1 л.
    • Обща такса сервиз – 120 лв. няма ограничение в броя на внесените напитки

ДЕТСКО МЕНЮ

№ 1 – 10 лв. за куверт

  • Домашно хлебче питка „Маргарита“
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 2 – 11 лв. за куверт

  • Домашно хлебче „Капричоза“
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 3 – 12 лв. за куверт

  • Зеленчукови крокети
  • Домашна сиренка
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 4 – 13 лв. за куверт

  • Зеленчуков бургер
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 5 – 14 лв. за куверт

  • 3 бр. свински кюфтенца
  • Домашна сиренка
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 6 – 14 лв. за куверт

  • Печени пилешки хапки
  • Домашна сиренка
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 7 – 15 лв. за куверт

  • Пилешки бургер
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 8 – 16 лв. за куверт

  • 3 бр. телешки кюфтета
  • Домашна сиренка
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

№ 9 – 16 лв. за куверт

  • Телешки бургер
  • Фреш по избор/ Изворна вода/ Натурален сок/ Домашна лимонада
  • Купичка плодове/ зеленчуци/ пържени картофи

 Условия:

  • Задължително е детското меню да бъде еднакво за всички деца. Изключение правят деца със специален хранителен режим.
  • Менюто за деца над 2 години е задължително.
  • При наличие на деца над 6 години се уведомява предварително Управителят. За тях се изготвя същото меню с по-голям грамаж, съобразен с възрастта на детето.
  • Промени в броя на заявените менюта бихте могли да направите най-късно два дни преди събитието.
  • Не могат да се правят допълнително поръчки от кухнята по време на самото събитие. Ресторант Le petit Nicolas работи само с организирани мероприятия с предварително заявени менюта.
Общи условия
  • Ресторантът работи единствено с предварителни заявки на менюто по организирани мероприятия и не може да изпълни допълнителни поръчки от кухнята по време на събитията.
  • За да направите резервация в ресторант Le petit Nicolas, е необходимо броят на възрастните да е не по-малко от 10 души.
  • Менютата се заявяват най-късно до 3 дни преди датата на събитието.
  • Корекции в менюто и броя на гостите можете да направите до 2 дни преди датата на събитието.
  • Резервация на събитие се приема след уговорено меню за възрастните и децата и заплащане на капаро от 50 лева. При анулиране на резервация заплатено капаро може да бъде ползвано за друга дата. За да бъде възстановено капаро е необходимо събитието да бъде анулирано минимум 10 дена преди насрочената му дата.
  • Менюта, заявени извън пакетните цени, се заплащат според стандартното ценообразуване.
  • Използването на външни агенции за анимация и декорация не се заплаща с допълнителна такса, когато е организирано от клиента.
  • Ресторантът Le petit Nicolas предоставя възможност за цялостна услуга за анимация, декорация, поръчка на торта и кенди маса с направено индивидуално ценообразуване според заявените артикули.
  • При повече от 8 деца е задължително използването на двама служители в Детския кът.
  • Деца под 3 години не могат да бъдат оставяни самостоятелно в Детския кът без придружител. Такъв може да бъде един човек за няколко деца.
Допълнителни такси
  • Такса сервиз торта 1 лв

Таксуват се сервираните парчета торта според броя на гостите (изключение е пакетната цена). Таксата включва и внасянето на кенди артикули за сладката маса.

  • Такса при надхвърляне на времето в детския кът – 50 лв за всеки започнат час

Таксува се при по-голям престой от съответния часови диапазон и вид  заявено меню. Удължаване на мероприятие  е възможно само с предварителна заявка.

  • Такса за позициониране на декорация, доставена от клиента – 50 лв

Ако сами изработвате Вашата декорация не заплащате такса. Таксата се заплаща, ако клиентът достави украсата си и е необходимо позиционирането й от служителите на ресторант Le petit Nicolas. При по-сложни декорации, изискващи специфични умения и оборудване, препоръчваме да се обърнете към специализирани фирми за тази услуга.

  • Такса професионален аниматор 120 лв – 2 часа

За тази услуга се използват се външни фирми. Възможно е промяна в ценообразуването в зависимост  от вида на анимацията. При заявяване на анимация директно от клиента към външна фирма не се заплаща такса.

  • Такса за втори служител в детския кът

Заплащат се 20 лв с продължителност според заявеното меню.

brazzers hd a natale con alberello e panettone porta pure un bel troione.